Ученые: организм реагирует на фастфуд так же, как на инфекцию или на вирус

Фото: citytraffic.ru

При поедании человеком нездоровой пищи, его иммунные клетки приходят в состояние повышенной боевой готовности - и это приводит к поражению других клеток, схожему с тем, что происходит при диабете, сердечных и аутоиммунных заболеваниях.

Об исследовании ученых из Университета Бонна (Германия) сообщает hightech . Немецкие биологи кормили подопытных мышей пищей, богатой насыщенными жирами, сахаром и солью, но бедной овощами, фруктами и клетчаткой. Выяснилось, что такая диета стимулировала острую воспалительную реакцию организма мышей и активировала определенные гены в клетках-предшественниках - тех, которые отвечают за размножение иммунных клеток.

- Эта нездоровая пища привела к неожиданному росту числа определенных иммунных клеток в крови мышей, особенно гранулоцитов и моноцитов, - говорит Анет Крист, одна из авторов исследования. - Это был признак поражения иммунных клеток-предшественников в костном мозге.

Обычно эта врожденная программа "запускается" при отражении атак бактериальных инфекций или вирусов. Однако в данном случае процесс был спровоцирован диетой - потреблением фастфуда.

Такого рода воспалительные реакции обычно свойственны диабету, сердечным заболеваниям и аутоиммунным расстройствам. Принимая во внимание рост числа диабетиков и людей с избыточным весом в западных странах, все чаще появляются свидетельства того, что фастфуд наносит существенный ущерб здоровью.

Напомним, ранее профессор генной эпидемиологии из Королевского колледжа в Лондоне Тим Спектор провел исследование и выяснил, что бургеры, картошка фри, наггетсы и чипсы уничтожают микроорганизмы в кишечнике, которые помогают быстрее переваривать пищу, усваивать полезные ферменты и как можно скорее избавляться от "мусора".

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Орфографическая ошибка в тексте

Комментарий (необязательно):

Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на той же странице.

Отмена Отправить
 
По теме
В ходе семинара рассматривался вопрос коммуникативной компетентности. Участники под руководством ведущего активизировали знания о возрастных особенностях проявления эмоций школьниками.
14.12.2018
Общий снимок участников конференции - СЮИ ФСИН России      При поддержке Администрации Губернатора Самарской области, Самарской Губернской Думы, Уполномоченного по правам человека в Самарской области совместно с Самарским национальным исследовательским университетом им.
14.12.2018
 
ДДЮТ отметил юбилей - Городские Ведомости 12 декабря Дворец детского и юношеского творчества отметил 45-летие. Праздник по случаю юбилея объединил всех, кто причастен к прошлому и настоящему этого учреждения дополнительного образования – педагогов, выпускников, друзей,
13.12.2018 Городские Ведомости
Поволжский государственный университет сервиса занял 14 строку в ТОП-20 востребованных российских вузов.
14.12.2018 Городские Ведомости
Тольяттинский государственный опорный университет (ТГУ) 11 декабря с рабочим визитом посетила делегация итальянского аэрокосмического кластера IR4I В рамках встречи состоялось знакомство с инновационной экосистемой,
13.12.2018 Площадь Свободы
В Самарской области произошло смертельное ДТП - РегионСамара.Ru Фото: ГУ МВД России по Самарской области 13 декабря в Самарской области в Кинель-Черкасском районе региона произошло ДТП в котором «Лада Приора»и фура «Скания» с пустой цистерной столкнулись.
14.12.2018 РегионСамара.Ru
25-летняя Каролина Саркисян дала эксклюзивное интервью «КП» Александр РОГОЗА @rogozavr Вчера стало известно, что суд арестовал сотрудников московской клиники пластической хирургии «Сфера»,
14.12.2018 Комсомольская Правда Самара
«КП»-Самара» разбиралась, чем занимаются борцы за чистый интернет и как не стать жертвой опасного контента в интернете Михаил ГОРЮНОВ О смертельных играх в соцсетях в последние годы стали писать и говорить с пугающей частотой.
13.12.2018 Комсомольская Правда Самара
Неоднократно судимый шантажист названивал и Настасье Самбурской, телефонный мошенник нашел номера в интернете Ольга АФАНАСЬЕВА В Самаре задержали телефонного шантажиста,
14.12.2018 Комсомольская Правда Самара
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы Дуэт мэтров джаза Даниила Крамера и Валерия Гроховского вытворяет за роялями такое, что кажется, будто инструменты пляшут После концерта музыканты дали интервью корреспонденту «ПС», где рассказали,
14.12.2018 Площадь Свободы
15 декабря во Дворце культуры «Тольятти» на бульваре Ленина,1, состоится новогодний концерт для лиц серебряного возраста «Чудо-возраст».
13.12.2018 Городские Ведомости
В популярном фильме «О чем говорят мужчины» один персонаж рассказывает, как он ходил по музею Гуггенхайма в Нью-Йорке и среди аналогичных арт-объектов увидел на двери табличку со смутившей его надписью«туалет не работает».
13.12.2018 Вольный город
Дмитрий Шляхтин пообещал денег «Нове» - Спортивное Обозрение После ухода с поста главного тренера ВК «Нова» Константина Брянского с клубом расторгли контракты четыре игрока: Денис Бирюков, Владимир Съемщиков, Романас Шкулявичус и Алексей Кабешов.
14.12.2018 Спортивное Обозрение
Перебарываем чемпиона! - Спортивное Обозрение Матч финалистов прошлого сезона Суперлиги – «Самары» и «Спартака-Приморье» просто не мог, наверное, начаться иначе, кроме как в равной борьбе.
14.12.2018 Спортивное Обозрение
Тольятти примет этап Кубка мира по сноукайтингу по версии IKA / SNOW KITE WORLD CUP IKA 2019 В новом зимнем сезоне ожидается ряд крупных спортивных мероприятий по зимним видам парусного спорта на территории Самарской
14.12.2018 Площадь Свободы
В самарском спорткомплексе «Локомотив» состоялись финальные игры областных соревнований по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений в рамках проекта «Мини-футбол – в школу».
14.12.2018 Спортивное Обозрение
После заключительного матча в этом году, в котором «Крылья Советов» одержали победу над «Ростовом» на «Самара Арене», игроки и тренерский штаб основного и молодежного составов ушли в отпуск.
14.12.2018 Спортивное Обозрение
В Самаре задержали мошенника, который угрожал поджечь машину продюсера Виктора Дробыша - CityTraffic.Ru В полицию обратилась помощница продюсера. Она  рассказала, что  ей позвонил неизвестный мужчина и сообщил ложную информацию о готовящемся поджоге автомобиля ее работодателя.
14.12.2018 CityTraffic.Ru
18+ Утром, 13 декабря, неустановленный водитель, двигаясь в жилой зоне по проезду Оптимистов, в районе дома № 7 допустил наезд на мальчика 2009 года рождения, который шел по проезжей части во встречном направлении.
14.12.2018 TltGorod.Ru