В самарских батонах нашли опасные вещества

Фото: citytraffic.ru

Роскачество обнародовало результаты исследования нарезных батонов в ПФО.

Здесь эксперты закупили продукцию 33 торговых марок. Батоны трех из них признаны товаром с нарушениями. Но в исследовании отмечается, что реальную опасность представляют даже не они, а хлеб с улучшителями – броматами и семикарбазидом.

Из тех батонов, что производятся в Самарской области, товаром повышенного качества признана продукция торговой марки "Край Каравай". А в батонах под брендом "Самарский хлеб" эксперты нашли броматы. Производители из других регионов использовали при изготовлении хлеба еще и семикарбазид.

– То, что в хлебе обнаружены броматы и семикарбазид, – страшная проблема, речь идет уже о биобезопасности, – комментирует директор ВНИИ зерна и продуктов его переработки Елена Мелешкина. – Это опасно, так как броматы, например, являются канцерогенными веществами. Они действительно сильно улучшают качество хлеба, но делают его при этом вредным для здоровья потребителя.

Отметим, что качество хлеба Роскачество проверяет по всей стране. Проверки стартовали летом 2017 года. До ПФО эксперты уже оценили продукцию, которая производится в 6 федеральных округах.

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Орфографическая ошибка в тексте

Комментарий (необязательно):

Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на той же странице.

Отмена Отправить

Последние новости Самарской области по теме:
В самарских батонах нашли опасные вещества

В самарских батонах нашли опасные вещества - CityTraffic.Ru
В самарских батонах нашли опасные вещества - Тольятти
Роскачество обнародовало результаты исследования нарезных батонов в ПФО. Здесь эксперты закупили продукцию 33 торговых марок.
13:22 17.04.2018 CityTraffic.Ru
- Тольятти
Масштабное веерное исследование самой популярной разновидности белого хлеба – нарезных батонов проходит в течение года во всех федеральных округах Российской Федерации.
11:02 17.04.2018 Радио Август
 
По теме
 
«Заграница» для должников  закрыта - Служба судебных приставов Свыше 56,7 тысяч должников из Самарской области были ограничены судебными приставами в праве выезда за пределы Российской Федерации.
23.10.2018 Служба судебных приставов
Журналисты «Комсомолки» разбирают вопросы по бойне в Керчи, ответов на которые нет до сих пор Андрей ГОРБУНОВ Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА 1) Откуда стрелок взял деньги на лицензию, ружье и патроны?
22.10.2018 Комсомольская Правда Самара
"Комсомолка" побывала на одной из предполагаемых "баз" Владислава Рослякова [фото, видео] Анастасия ЖУКОВА Криминалисты ищут место, где керченский стрелок Владислав Росляков мог собирать и испытывать бомбы.
21.10.2018 Комсомольская Правда Самара
Родные Влада Рослякова рассказали «Комсомолке», почему будущий убийца перестал ходить вместе с мамой в церковь свидетелей Иеговы и как смог купить боекомплект [фото,
20.10.2018 Комсомольская Правда Самара
Спелый, яркий и сочный - Городские Ведомости В Тольятти прошел финал «XIII Международного конкурса молодых дизайнеров «АРБУЗ».
23.10.2018 Городские Ведомости
«Комсомол – история эпохи» - выставка открывается 23 октября. - Музей им. П.В.Алабина 23 октября в 14:00 в музее им. П.В. Алабина откроется выставка «Комсомол – история эпохи» Выставка посвящена роли молодёжи в развитии Советского государства и приурочена к круглой дате – 100-летию ВЛКСМ.
22.10.2018 Музей им. П.В.Алабина
Тольяттинские школьники в декабре отправятся знакомиться с Самарой на «Краеведческом экспрессе».
20.10.2018 Городские Ведомости
У ведущего инженера прессового производства Волжского автомобильного завода Сергея Федорчука есть непреходящая любовь Это театр «Секрет».
19.10.2018 Площадь Свободы
Театр «Колесо» представил зрителям свою новую комедию «Серебряная ложка»   С cеребряными ложками на крестины везет не всем.
19.10.2018 Площадь Свободы
Семен Валуйский вернулся в «Ладу» - ХК Лада Хоккейный клуб «Лада» заключил контракт с нападающим Семеном Валуйским . Воспитанник тольяттинского хоккея отыграл за «Ладу» 6 сезонов (205 матчей, 54 (27+27) очка, 96 минут штрафа),
22.10.2018 ХК Лада
Из Москвы без побед - Спортивное Обозрение Баскетболисты «Самары-2» дважды сыграли в Москве с командой  «ЦСКА-Юниор» – действующим победителем Единой молодежной лиги ВТБ.
23.10.2018 Спортивное Обозрение
«Ладе» помогут вернуться в КХЛ - Спортивное Обозрение Работу по возвращению в Континентальную хоккейную лигу (КХЛ) тольяттинская «Лада» будет вести при поддержке Самарской области.
23.10.2018 Спортивное Обозрение
Команды из Самарской области провели очередные матчи первенства России в зоне «Урал-Приволжье», причем обе они играли в Татарстане с коллективами, лидирующими в турнирной таблице.
22.10.2018 Спортивное Обозрение
В Обнинске Калужской области состоялись очередные матчи волейбольного чемпионата России среди женщин в высшей лиге «Б».
22.10.2018 Спортивное Обозрение
НИИАС РЖД испытает дроны для аварийных поездов - ТолькоЧто.Ru Ведущий научный и проектный институт РЖД ОАО «НИИАС» и Ассоциация отечественных производителей беспилотных авиационных систем достигли договоренности о взаимодействии.
23.10.2018 ТолькоЧто.Ru
В администрации Тольятти чествовали молодых профессионалов. С 8 по 12 августа в Южно-Сахалинске состоялся VI Финал Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).
22.10.2018 Городские Ведомости
31 октября в Самаре специалисты Кадастровой палаты Самарской области расскажут всем желающим об особенностях кадастрового учета земельных участков и объектов капитального строительства.
22.10.2018 Городские Ведомости
Кондуктор из самарского трамвая рассказала, за что перестает любить людей к концу дня и кто больше всего раздражает на маршруте Евгения ВАСИНА Корреспондент «КП»-Самара» выслушала откровения одной из сотрудниц трамвай
22.10.2018 Комсомольская Правда Самара
newsplaceholder - Мэрия городского округа Тольятти 26 октября 2018 года из Самары в Тольятти в шестой раз прибудет поезд Краеведческий экспресс со школьниками из областной столицы.
23.10.2018 Мэрия городского округа Тольятти
Ведущий научный и проектный институт РЖД ОАО «НИИАС» и Ассоциация отечественных производителей беспилотных авиационных систем достигли договоренности о взаимодействии.
23.10.2018 ТолькоЧто.Ru